GESUCHT LEITER/IN RESTAURANT/EVENT, BE

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gastro-sear.ch ist die Businessline der search-group.ch ag für den Bereich Gastronomie und Hotellerie. Die search-group.ch ag ist eines der national führenden Personalberatungsunternehmen mit den drei Standorten Basel, Bern und Zürich.

Für unseren Kunden, ein Gastronomieunternehmen in der Region Bern mit zahlreichen Veranstaltungen und Banketten, suchen wir für die Mitgestaltung einer erfolgreichen Zukunft per 1. April 2019 oder nach Vereinbarung eine/n initiative/n und kundenorientierte/n Leiter/in Restaurant/Event.

Das Unternehmen ist modern eingerichtet und bietet viel Platz für die unterschiedlichsten Events. Sie bieten den kulinarischen Rahmen für die verschiedensten Veranstaltungen. Zudem gehört noch ein Restaurant dazu, welches die Gäste aus der Region verwöhnt. Es erwartet Sie eine spannende Herausforderung und ein dynamisches Team.

Aufgaben: Sie sind verantwortlich für die Front sowie die operativen Prozesse. Sie unterstützen das Team tatkräftig im à la Carte Service sowie im Eventbereich. Sie sind zuständig für die Organisation und Einsatzplanung der Mitarbeitenden. Sie führen und motivieren Ihr Team zu Höchstleistungen. Sie erledigen die ganzen Bestellungen im Beverage und Non-Food Bereich. Sie sind für das Restaurant und die Eventlocation ein aufgestellter und freundlicher Gastgeber. Sie unterstützen den umfangreichen, administrativen Bereich.

Anforderungsprofil: Sie verfügen über eine Ausbildung in der Gastronomie oder Hotelfachschule. Sie haben mehrere Jahre fundierte Berufserfahrung im Event wie im Restaurationsbereich. Sie sind mit Leib und Seele Gastgeber und gerne direkt an der Front im Einsatz. Hohe Dienstleistungsbereitschaft und Engagement gehören zu Ihren Stärken. Sie sind eine kundenorientierte Persönlichkeit und haben ein besonderes Flair für Bankette und Freude an einem bunten Betrieb. Sie verständigen sich fliessend in Deutsch, weitere Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil.

Wir wenden uns an eine flexible, einsatzfreudige und äusserst belastbare Person, die selbständig und lösungsorientiert arbeitet, über Organisationstalent verfügt, zupacken kann und sich ebenfalls der administrativen Seite des Aufgabengebietes gewachsen fühlt.

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