GESUCHT TEAMLEADER/IN / GASTGEBER/IN, BE

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Die Schwellenmätteli Restaurants an der Riviera Bern, bieten unseren nationalen und inter-nationalen Gästen zwei bediente Restaurants und eine Event-Lounge: Das Café Restaurant Terrasse, mit mediterraner Küche, 85 Innenplätzen und 160 auf der Sommerterrasse. Das Ristorante Casa für unkomplizierte italienische Esskultur, mit 80 und unsere Event-Lounge mit bis zu 300 Plätzen, ergänzen dieses aussergewöhnliche Gastronomieangebot an schönster Lage in der Stadt Bern.

Für unser Restaurant Terrasse suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n aufgestellte/r und kompetente/r Teamleader/in und Gastgeber/in (100%). 

Aufgaben: In Zusammenarbeit mit dem Leiter Restaurant tragen Sie die Gesamtverantwortung für den Gästebereich, Gästebetreuung vom Empfang über die Platzierung, den Verkauf sowie die Verabschiedung, Führen und Überwachen sämtlicher Serviceabläufe im Restaurant, Umsetzen der Verkaufsziele und Maßnahmen für das Serviceteam, Führen der Servicecrew mit betriebswirtschaftlichen Kennzahlen. 

Anforderungsprofil: Gastgeber und Führungspersönlichkeit aus Leidenschaft, aachweisliche organisatorische Fähigkeiten und Produktekenntnisse, vorzugsweise bringen Sie bereits Erfahrung aus ähnlichen Positionen mit, hohes Durchsetzungsvermögen. 

Wir bieten Ihnen eine herausfordernde und abwechslungsreiche Jahresstelle mit viel Freiraum für Ideen und Kreativität, bei der Eigenverantwortung und Selbständigkeit gefragt sind. Es erwartet Sie ein offenes und kollegiales Arbeitsklima in einer innovativen Unternehmung mit verschiedenen Gastronomiekonzepten an einem ungewöhnlich schönen Ort.

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