GESUCHT KADERPRAKTIKANT/IN F&B UND EVENTS, BE

Thun.jpg

Congress Hotel Seepark - Thun. Der Seepark präsentiert sich als 4-Sterne-Superior Hotel der Wohlfühlklasse. Mit 91 stilvoll eingerichteten Zimmern und Suiten, vielfältiger Gastronomie, Wellness sowie grosszügigen Bankett- und Seminarräumlichkeiten. Seine einmalige Lage in Stadtnähe, umgeben von Thunersee und Schadaupark, eröffnet eine herrliche Sicht auf das attraktive Berner Oberland. In unserem mit 16 Gault Millau Punkten ausgezeichneten Restaurant bieten wir eine anspruchsvolle Küche, die moderne und klassische Gerichte neu interpretiert. 

Unser Hotel hat die EFQM Verpflichtung zur Excellence (C2E 2 Stern) erreicht und ist mit dem Qualitäts-Gütesiegel QIII ausgezeichnet. Unsere Mitarbeitenden haben uns als einen der besten Arbeitgeber mit dem "Swiss Arbeitgeber Award 2016" ausgezeichnet! Bei uns gestalten und pflegen die Mitarbeitenden das Wohlfühl-Ambiente und prägen mit hoher Professionalität und Zuverlässigkeit den Aufenthalt unserer Gäste. 

Per Anfang Jahr 2018 suchen wir eine/n Kaderpraktikant F&B und Events (m/w).

Aufgaben: Operative Serviceeinsätze als stellvertretende/r Chef de Service, Mitarbeit in den Bereichen Einkauf und Lagerbewirtschaftung, Kontrolle der Wochenmenüs in Deutsch, Englisch und Französisch, allgemeine F&B-Administration (z.B. Bankettdokumentation, Speisenkarten, Aktualisierung von Arbeitsabläufen und Checklisten etc.), telefonische oder persönliche Detailabsprache von Anlässen inkl. entsprechender Korrespondenzführung, Verantwortung für die erfolgreiche Durchführung der Anlässe, Kundenpflege, Follow-Ups und Pflege der Gästekartei, Stellvertretung der Leiterin Events und Veranstaltungen, Mithilfe bei der Lehrlingsbetreuung gemäss Ausbildungsplan

Anforderungsprofil: Student/in an einer Schweizerischen Hotelfachschule. F&B-Erfahrung in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie. Stilsicheres Deutsch in Wort und Schrift; Englisch- und Französischkenntnisse von Vorteil. PC-Kenntnisse (Office, Fidelio). Professionalität und ein hoher Qualitätssinn. Organisationstalent

Auf Sie warten eine herausfordernde, abwechslungsreiche Tätigkeit und die Möglichkeit, sich wertvolles Knowhow anzueignen. Besonderen Wert legen wir auf das Wohl unserer Mitarbeitenden sowie auf fortschrittliche Arbeitsbedingungen und interessante Benefits. Die Nähe zur Stadt Thun und die einmalige Lage am Thunersee lassen auch in Ihrer Freizeit keine Wünsche offen. 

https://www.indeed.ch/viewjob?jk=7e2d0d781d4b2d7b&q=Event&tk=1bqljppna92ctbd7&from=web

webdesign by bite47