GESUCHT KADERPRAKTIKANT/IN CATERING & EVENT, ZH

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Du bist ein Organisationstalent mit Liebe zum Detail und von Natur aus ein Energiebündel? 

Im Hiltl Catering- & Eventteam suchen wir eine flexible Persönlichkeit, die sowohl administrativ wie auch an der Front „ran an den Vegi-Speck“ geht! Im Kaderpraktikum begleitest du Anlässe von der ersten Anfrage über die operative Durchführung bis hin zur administrativen Nachbearbeitung. Ob Hochzeit, Firmenfeier oder grosser Publikums-Event – die Anlässe werden von dir individuell vorbereitet und gemeinsam mit der Leitung Catering & Events betreut. Dabei lebst du stets unsere Philosophie: Den Gast erfrischend zu begeistern. Zudem kannst du dich mit dem ersten vegetarischen Restaurant der Welt als Arbeitgeber identifizieren, damit du jeden Kunden herzlich und zuvorkommend beraten kannst. 

Wir bieten dir aber nicht nur einen abwechslungsreichen Job inmitten von Zürich sondern auch ein sehr familiäres, multikulturelles Umfeld in einem innovativen Betrieb, indem du etwas bewegen kannst. „Füreinander“ wird bei uns gross geschrieben: Wir unterstützen uns teamübergreifend und leben nach dem Grundsatz der ständigen Verbesserung. Zudem kann dank den unregelmässigen Arbeitszeiten von Montag bis Sonntag auch mal unter der Woche ausgeschlafen werden. Nun zu den Fakten:

Aufgaben: Administrative Vorbereitung und Organisation/Planung von Lieferungen und Anlässen, kompetente Kundenberatung und Verkaufsgespräche, operative Anlassleitung an diversen Caterings inkl. Führung des Teams vor Ort, Ansprechperson des Veranstalters/Kunden und des Teams (Koch und Service), Erstellen von Offerten und Auftragsbestätigungen, Grobkalkulationen inkl. administrative Nachbearbeitung, verantwortlich für die Einhaltung gesetzlicher Hygienevorschriften, Besichtigung der Catering-Locations inkl. Abklärung der Infrastrukturen und Logistik. 

Anforderungsprofil: Abgeschlossenes 4. Semester einer Hotelfachschule und Berufsausbildung in der Gastronomie, Führungserfahrung von Vorteil, sehr gute mündliche & schriftliche Deutsch- und Englischkenntnisse, gute MS-Office und Mirus Anwenderkenntnisse, ausgeprägte Kundenorientierung und Teamfähigkeit verbunden mit sicherem und gepflegtem Auftreten, effiziente, lernbereite und zuverlässige Persönlichkeit. 
 

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