WANTED PASSIONIERTE/R EXECUTIVE CHEF/IN, ZH

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Wer sind wir? Bringen wir es auf den Punkt: Wir lieben, was wir tun. Als passionierte Event-Junkies bieten wir unseren Kunden Lösungen, die massgeschneidert auf ihre Bedürfnisse sind. Ob aussergewöhnlicher Fingerfood, kreative Flying Menus, lässiger Streetfood oder doch das elegante Gala-Dinner – unser Ziel ist es, die Erwartungen schlicht und einfach zu übertreffen. Begeisternd und überraschend soll es sein, das Event-Erlebnis mit dine&shine. Das treibt uns an. Neben einem perfekten Produkt und leidenschaftlichem Teamwork liegt uns die Nachhaltigkeit sehr am Herzen.

Hast auch Du Spass am Kochen und Lust, unser Event Catering mit deinem Talent aufzumischen? Dann sollten wir uns kennenlernen! Denn wir suchen DICH als Event Executive Chef/in 100% per sofort oder nach Vereinbarung. 

Kochen auf höchstem Niveau ist deine Passion. In namhaften Küchen hast du dies in den letzten Jahren unter Beweis gestellt. Das Verarbeiten von frischen und regionalen Produkten, sowie der partnerschaftliche Umgang mit Produzenten und Lieferanten, sind für dich selbstverständlich. Unter der Leitung unseres Senior Executive Küchenchefs zeichnest du dich mit deinem Team für die kulinarische Umsetzung von jährlich rund 400 Events verantwortlich. In dieser Position verblüffst du uns und unsere Gäste immer wieder mit qualitativ hochstehenden Gerichten und innovativen Kreationen. Als Pionier schwimmst du vor der Welle und bist somit ständig auf der Suche nach neuen Ideen, Rezepturen und Trends. Diese präsentierst du monatlich unserem Team am "Chef Table".

Aufgaben: Begeistert, initiativ und kompetent gestaltest und führst du den gesamten Küchenbereich: Du leitest die Produktion, bist verantwortlich für den Einkauf, die Bestellungen, die Inventur und die Einhaltung der ISO-Richtlinien. Du brauchst Abwechslung? Kein Problem, die gibt es bei uns inklusive. Zwischendurch katapultieren wir dich auf die angesagtesten Events der Schweiz und du unterstützt das Team an der "Front". In hektischen Situationen bleibst du ruhig, behältst den Überblick und zeigst uns deine kommunikative Seite. Flexibilität, wirtschaftliches Denken und die Freude am Experimentieren sind dein Ansporn.

Anforderungsprofil: Du bist ein leidenschaftlicher Koch und hast Erfahrung im Bereich Bankett oder Event Catering. Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin EFZ und einige Jahre Berufserfahrung in ähnlicher Position. Du sprichst sehr gut Deutsch und bereicherst uns vielleicht mit einer weiteren Fremdsprache. Du führst gerne Mitarbeiter und agierst als Vorbild. Du würdest dich als teamfähig, flexibel, lösungsorientiert, belastbar und kreativ beschreiben. Du besitzt einen Führerschein der Kategorie B, sowie ein eigenes Fahrzeug. 

Wir bieten dir einen sehr spannenden und vor allem abwechslungsreichen Job. Freue dich auf ein junges, dynamisches Team, das anpacken kann und hochmotiviert ist. Nun steigt die Neugier... Sende uns deine Bewerbung mit Foto und Lohnvorstellung – wir sind sehr gespannt auf dich!

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